日本は四季がはっきりしていて春夏秋冬それぞれに旬なものがあります 魚介類なら餌をたくさん摂り 野菜果物などなら日光を浴び栄養をしっかりと蓄え最も美味しくなった状態のものを言います 春なら竹の旬。。。書いて字のごとくですサヨリにアサリ 夏には枇…
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